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儋州跑海鸭将大步冲刺亿元产业

2019-10-21 11:33栏目: 三农 / 农业
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从儋州市畜牧局获悉,儋州跑海鸭蛋近年来很受消费者青睐,近日,仅儋州粽子企业,就下了3000万枚跑海鸭蛋的订单。该局局长李昌充介绍,2014年全市有20万只跑海鸭,产蛋5600多万个、年产值约7000万元,加之老鸭销售,儋州跑海鸭产业总年产值逾8000万元,一两年内,儋州跑海鸭将大步冲刺亿元产业,成为儋州又一农业品牌。

规模经营:大步冲刺亿元产业

儋州逢秋瓜菜专业合作社有22个养鸭户,每天产鸭蛋10万枚左右,是目前儋州最大的跑海鸭养殖合作社。因为养鸭规模扩大有了充足肥料,使该合作社种植的瓜菜长得更加茂盛。合作社理事长陈汉洲说,吃海洋生物长大的跑海鸭,生产的跑海鸭蛋营养丰富:主要含有卵磷脂,能起到延缓衰老,软化、清理血管,增强记忆力的作用,并还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素,以及多种维生素。2010年,该合作社被省农业厅评为海南省农民专业合作社示范社,2011年被省人民政府授予海南农产品“优秀运销商”。

“以儋州逢秋瓜菜专业合作社为代表的跑海鸭养殖业主,近年来积极参加冬交会、农副产品展销等各类展会。”儋州市畜牧局副局长张学刚说,“在展会上,深受青睐的儋州跑海鸭蛋供不应求。”

除了儋州逢秋瓜菜专业合作社,儋州鸿润农牧科技有限公司也按标准化要求,首批试养跑海鸭8200多只,日产蛋7000多枚。该公司负责人符大文说,从基础设施建设到饲养、管理,都按照标准化的要求来操作,计划逐步将年养殖规模扩大到5万只。

澳门正规赌博十大网站 ,这样的养殖规模值得期待。儋州市畜牧局局长李昌充介绍,2014年全市有20万只跑海鸭,产蛋5600多万个、年产值约7000万元,加之老鸭销售,儋州跑海鸭产业总年产值逾8000万元。今年端午节前后,儋州粽子的销售量达800万个,明年儋州粽子的产量或将达到2000万个左右,仅此一项,跑海鸭蛋的需求就大增。因此,一两年内,儋州跑海鸭将大步冲刺亿元产业。

精深加工:着力延伸产业链条

冲刺亿元产业的广阔市场前景,与儋州跑海鸭产业链的延伸互促互动。从上游产业来看,跑海鸭养殖量日趋扩大。

符大文介绍,儋州鸿润农牧科技有限公司采取“公司+农户”模式,通过建设育苗基地,育好鸭苗后分发给周边农户养殖。

陈汉洲说,儋州逢秋瓜菜专业合作社推行“三送一收”模式,即送鸭苗(瓜菜种子或种苗)、送料(饲料或肥料)、送技术和包产品回收。

在这两大产业龙头带动下,加之跑海鸭蛋的市场行情看涨,在儋州沿海的海头、排浦、白马井、新州、木棠、光村、峨蔓等镇,跑海鸭养殖散户异军突起,养殖总数量约15万只左右,主要集中在新英湾地区。

从下游产业来看,精深加工提升产品附加值。在粗加工方面,儋州逢秋瓜菜专业合作社已有一定探索。陈汉洲与儋州王五镇大户合作,发挥当地居民有腌制咸鸭蛋的传统和技术优势,使这里逐渐成为咸鸭蛋加工、集散地。

王五镇的周秋琴与该合作社形成合作关系,除供应鲜蛋外,日销售咸蛋3000-8000枚。经过红泥、海盐加水腌制20-25天的咸鸭蛋,风味极佳,是制作儋州粽子上好的原材料。

不过,陈汉洲还在不断探索精深加工的路子。10月上旬,他在排浦镇兴建的产品加工厂工程已开工。

“下一步,合作社将继续研发以跑海鸭蛋为原材料的其他产品,进行深加工,如开发蛋糕、蛋卷等产品,努力提高跑海鸭蛋的附加值。”陈汉洲信心满满地说。

儋州跑海鸭将大步冲刺亿元产业。儋州跑海鸭将大步冲刺亿元产业。惠民取向:构建互利共赢格局

“2013年,我加入儋州逢秋瓜菜专业合作社后,养殖跑海鸭3000只左右,年增收超过8万元。”儋州市排浦镇禾丰村村民陈井培说,“今年行情好,预期赢利不低于30万元。” 而村民陈一俊赚得更多。陈一俊2009年加入该合作社后,种植辣椒、西瓜、南瓜、黄秋葵、圣女果等,每年总面积在400亩上下。2014年,他就赚了28万元。

陈汉洲说,该合作社推行“三送一收”模式,为禾丰村民及周边地区提供了强有力的产业支撑。

儋州跑海鸭将大步冲刺亿元产业。儋州跑海鸭将大步冲刺亿元产业。据了解,为做大做强跑海鸭产业,儋州市委市政府着力扶持1-2家有实力、有前景的企业。随着龙头企业和产业大户的带动,儋州跑海鸭的惠民效应将不断显现。

儋州跑海鸭将大步冲刺亿元产业。如今,儋州跑海鸭产业已成为全市九大品牌农产品之一,该市将予以重点扶持。

儋州跑海鸭将大步冲刺亿元产业。对此,儋州市长张耕表示,要把标准化建设、人文地理、文化内涵挖掘、营销渠道和方式创新、科技体系支撑等与品牌建设结合起来,加大对包括跑海鸭蛋在内的地方特色产品的培育,打造具有市场竞争力的优势产业,从而进一步构建互利共赢新格局。

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